Am Morgen gings schnell nach Nannup.
Dort ist seit kurzem der Clock Tower fertig und es sieht wirklich super aus.
Wir gingen dann auch noch auf dem Amt vorbei, denn man braucht eine Lizenz, wenn man Lebensmittel verkaufen will, doch die Zuständige war im Mittag und ich bekam einen Zettel zum Ausfüllen mit... Ich geh dann Ende Woche nochmals vorbei.
Auch habe ich endlich einen Adapter, damit ich mein super E-Mountain Bike aufpumpen kann. Juhuuuuuuuuuuuu!
Roland ging dann mit den Jungs in den Schwimmunterricht und ich erntete in der brütenden Hitze noch die letzten Lavendel. Wir haben gelesen, dass es mehr ätherische Öle in den Blüten hat, wenn es heiss ist... Und es war heiss...
Anschliessend machte ich mich an die Kirschen.
Und zwar mit dem Einmachtopf, damit ich nicht zig mal eine kleine Pfanne voll eine Stunde lang kochen lassen muss...
Perfektes Geschenk, schon in Gebrauch.
Doch was mir nicht bewusst war ist, dass Herdplatten heisser als 100 Grad machen... Denn beim Einkochautomat hiess es bis 100 Grad... Aber es kochte nie. Also füllte ich nach etwa einer Stunde Kochzeit das ganze wieder in kleine Töpfe und kochte dort weiter doch es dauerte ewig... Und das sieht man der Confi auch an. Sie ist viel dunkler. Schmeckt genau so fein, sieht aber einfach nicht so schön rot aus... Schaaade...
Mit so vielen unterschiedlichen Kochgängen verliere ich bald den Überblick... Etiketten müssen her:
Hmmm.... sieht doof aus auf so rundlichen Gläsern...
Es türmt sich langsam...
Muss dringend das mit der Lizenz abklären und aber auch günstigere Gläser finden, denn wenn ein Glas schon 1 AUD kostet, dann ist das viel zu viel... Es war dann wiedermal 2 Uhr bis ich ins Bett kam, denn die letzte wollte und wollte nicht gelieren.
NIE MEHR im Einkochtopf. Das war mir eine Lehre.
Für den Moment hatte ich die Nase gestrichen voll von Marmelade... Aber irgendwie müssen wir zu etwas Geld kommen :-)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen